Številne naravne rastline imajo posebna hranila, kot so lutein, katehini, likopen, polifenoli in druga običajna hranila. tenaravne sestavinese pogosto uporabljajo v izdelkih za dnevno nego. Če želite vstopiti v industrijo zdrave prehrane, je prvi korak pravilna izbira surovin zdrave hrane. Qyerb je zbral naslednje tri ključne točke, ki vam bodo pomagale hitro oceniti kakovost sestavin zdrave hrane.
1. Postopek proizvodnje surovin za zdravo prehrano
Kontrola kakovosti v proizvodnem procesu surovin zdrave hrane je najpomembnejša faza za ohranjanje stabilne kakovosti. Proizvajalci surovin skrbno spremljajo proizvodni proces, da bi zagotovili, da so učinkovine surovin popolnoma ohranjene in tako lahko kupcem zagotovijo najboljšo kakovost.
1.1 Upravljanje sledljivosti: Upravljanje surovin na izvoru je osnova zdrave varnosti hrane. Pametna izbira je, da izberete profesionalnega dobavitelja surovin za zdravo hrano, ki ima jasne oznake na embalaži, lahko razume izvor surovin in zagotovi informacije o proizvodni verigi surovin.
1.2 Postopek izdelave surovin: Tehnologija izdelave surovin za zdravo hrano je povezana s tem, ali je mogoče v celoti ohraniti učinkovite prehranske sestavine surovin. To je lahko ključ do učinkovitosti surovine.
1.3 Nadzor kakovosti: Vir surovin in proizvodno okolje tovarniškega območja sta opravila ustrezne proizvodne certifikate, ki so strogo nadzorovani, kot so HACCP, ISO, FSSC, GMP, cGMP itd., kar lahko zagotovi varnost hrane in kakovost izdelka proizvodnega procesa surovin.
2. Raziskave in specifikacija surovin za zdravo prehrano
Večina dobaviteljev surovin za zdravo hrano lahko zagotovi ustrezne raziskave surovin in posebno pozornost posveti specifikacijam surovin in predpisom o uporabi sestavin. Še vedno pa moramo prevzeti pobudo, da bomo pozorni na podrobnosti surovin in sestavin, da preverimo kakovost surovin zdrave hrane za kupce in tudi za lastno blagovno znamko. Preverjanje ugleda.
2.1 Zakonita uporaba sestavin: potrdite, ali se formula sestavine izdelka lahko uporablja v hrani in ali je v skladu z lokalnimi predpisi in predpisi za prodajo, da se izognete izdelkom, ki niso v skladu s predpisi in so na silo odstranjeni s polic ali celo kaznovani. .
2.2 Raziskave, povezane s sestavinami: Bolj popolna kot so znanstvena literatura in povezani poskusi, ki dokazujejo učinkovitost in varnost izdelka, višjo garancijo verodostojnosti je mogoče zagotoviti strankam.
2.3 Razmerje specifikacije sestavine: Učinkovitost izdelka bo vplivala na stopnjo ponovnega nakupa strank. Dodajanje zadostne količine funkcionalnih sestavin je ključnega pomena, da zdrava hrana izkaže svoje zdravstvene koristi. Recimo, da znanstveniki uporabijo 100 mg funkcionalnih sestavin za izvajanje raziskav in pridobitev dobrih povratnih informacij. Dejanski končni izdelek je samo Put 10mg, učinek si lahko predstavljate.
3. Skupno certificiranje varnosti surovin zdrave hrane
Če lahko dobavitelj surovin za zdravo hrano zagotovi verodostojno mednarodno potrdilo o varnosti hrane, lahko ne le poveča zaupanje kupca, ampak tudi poveča profesionalno podobo izdelka. Le tako ima lahko izdelek konkurenčno prednost na trgu in izdelku dodatno doda vrednost.
1. Osnovno certificiranje: Razdelimo ga lahko na notranji in zunanji pregled. Notranji pregled je specifikacija COA, ki jo zagotovi proizvajalec. Za vsako serijo surovin zdrave hrane se zazna vsebnost indeksnih komponent, ostankov pesticidov težkih kovin, mehčal in mikrobnih ostankov. Zunanjo inšpekcijo izvaja verodostojna tretja oseba za inšpekcijo surovin, kot je standard kakovosti za varnost hrane SQF, certifikacijski znak za hrano TQF, mednarodni certifikat za varnost hrane SGS itd.
2.Halal certifikat: Halal certificirana hrana. Ta certifikat navaja, da mora hrana popolnoma ustrezati islamskim normam od proizvodnega procesa do pakiranja, skladiščenja in prevoza. To je manifestacija strogega nadzora nad izvorom surovin in visokih zahtev glede kakovosti v proizvodnem procesu. Številne države jugovzhodne Azije celo zahtevajo, da imajo proizvodi certifikat Halal, preden jih je mogoče uvoziti.
3. Hrana s certifikatom košer: Hrana s certifikatom košer. Vse surovine in dodatki, ki se uporabljajo v živilih, ter čistoča opreme na območju proizvodnega obrata morajo v celotnem proizvodnem procesu izpolnjevati stroga pravila košer. Svetovna judovska skupnost zaupa visokostandardnemu revizijskemu procesu in velja za pomembno certificiranje izdelkov za vstop na evropski in ameriški trg.
Zaključek
Ko izbirate surovine za zdravo hrano, morate najprej razumeti vsebino sestave in s tem povezane raziskave vsake surovine. Izbrati morate profesionalnega dobavitelja surovin za zdravo hrano, ki plast za plastjo preverja proizvodno verigo surovin. Hkrati lahko z obvladovanjem treh glavnih točk izbire surovin naredimo resnično kakovostno zdravo hrano. Qyherb ima bogate izkušnje pri razvoju funkcionalnih sestavin zdrave hrane. Zagotavljamo funkcionalne surovine za zdravstvene izdelke za izpolnjevanje osnovnih potreb strank različnih etničnih skupin. Lahko vam damo najbolj strokovno svetovanje o surovinah funkcionalnih izdelkov za zdravstveno nego in večini profesionalnih izdelkov. Hkrati lahko zagotovimo tudi vse izdelke, ki jih potrebujete, v različnih specifikacijah. Dobrodošli, da nas kontaktirate.